木炭窯文化之旅 |
| 木炭窯-窯門留影 | 窯主熱情解說 |
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木炭窯全貌 |
木炭窯一角 |
| 窯址:此木炭窯座落於苗栗縣造橋鄉谷巴休閒渡假村旁•
窯齡:約30年 構造:木炭窯的主體是由乾土砌成後中間掏空 麼是「木炭窯」?木炭窯與我們的生活及藝術文化有相當的關係,以往也是苗栗與新竹地區的一個相當盛行的行業•以下為木炭窯的一些簡介:結構-木炭窯的頂面多數為稻草堆,下面都是,裡頭是中空的,這個稻草的作用是防水,下雨時下層的土窯才不會塌掉,這個土窯的作用是耐高溫、不會裂開 |
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木料採用相思樹,別的樹材質比較不適合,因為燒了以後會出油,冒出來的煙會刺激眼睛,所以都是使用相思樹 |
木炭原料-相思木 |
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| 製作流程-木炭的製作不是直接用火燒相思木,而是把土窯加溫逼出相思木的水氣,使它脫水、炭化,這個過程火要日夜不斷的燒差不多兩個星期左右。(溫度約在攝氏三百五十度至一千零五十度間)
經過上述約二個星期的「陽火」加溫後,須將窯門,排煙口及添材加溫門封閉,用窯內的「陰火」將木材再悶上五十天左右才可以開窯出炭。,此時窯內的溫度會自然降溫,經過這些流程後木材方得變成可利用的木炭。 |
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| 木炭製作-窯內樹材陳設 | |
| 成品-燒出的木炭成品有分二種,一種是炭頭-質量較重,燒了煙比較多也較燻,大部份於烘茶葉或烘金針時使用。另外一種是一般我們烤肉時常用的且比較不會燻的火炭 | |
木炭成品-包裝完成 |
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| 功用-目前一般民眾大概只有在烤肉時才會用到木炭。其實它在工業用途上還有很大的功用,它可以做成乾電池裡面的炭粉及家用淨水器的濾心。 | |